Nákupní košík
Skladem
Asafoetida 50 g
Skladem
80,00 Kč
S DPH
Asafoetida nazývaná též ločidlo, čertovo lejno či asant, může nahradit cibuli a česnek. Je velmi aromatická, proto jí dávkujte opatrně. Zpracujte na rozpáleném oleji.
Složení: asafoetida, rýžová mouka, pšeničná mouka, arabská guma, kurkuma.
Slovo Asafoetida vzniklo spojením latinských slov “asa”, což znamená pryskyřice a “foetidus” neboli páchnoucí. V čisté formě má zahřívající účinek.
Účinné koření příjemné chuti a při vaření dokáže nahradit cibuli a česnek. Pro své velmi silné aroma a chuť, by se měla používat ve skutečně malém množství. Ovšem i malá špetka dodá připravovanému pokrmu na zajímavosti. Vzhledem k tomu, že se jedná o prášek z pryskyřice, přidává se do asafoetidy ještě rýžová mouka a kurkuma, aby byl snadno stravitelný.
Působí proti nadýmání a má příznivé účinky na trávení.
- Množství
- 50 g
3774
Mohlo by vás také zajímat
Tap to zoom
